Schlagwort: Acker

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Köstlicher Abschluss des Ackerjahres

Ein weiteres wunderbares Ackerjahr geht wieder zu Ende. Ein besonderes
Erlebnis in diesem Herbst war das Essen von selbstgemachtem Sauerkraut
aus eigener Ernte. Fleißige Hände haben das Kraut im Sommer gehobelt und dann in einem Fass zum Gären eingelagert. Das Sauerkraut hat sehr vielen Kindern einer 2. Klasse und der GS3 so gut geschmeckt, dass sie zum Teil auch noch eine zweite Portion gegessen haben. Ideengeber und Anleiter ist Reinhard Friedrich, unser kundiger Experte rund um alle Ackerdinge.

Ein großes Dankeschön auch an alle anderen Helfer*innen, die sich den
wöchentlichen Herausforderungen in stets geduldiger und liebevoller
Weise stellen.

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Neues vom Schulacker – Fleißige Gärtnerinnen und Gärtner der 3c im Einsatz

Nach den Pfingstferien haben die Arbeiten auf unserem Schulacker wieder begonnen. Mit großem Einsatz erntete die Klasse 3c leckeres Gemüse: Zwiebeln, Kohlrabi, Gurken und Möhren wanderten in die Erntekörbe.

Die Beete wurden sorgfältig gemulcht, und die sogenannten „Starkzehrer“ bekamen eine kräftige Portion Brennnesseljauche als natürlichen Dünger. Nach der Erbsenernte durften die Kinder gleich neue Buschbohnen aussäen – in den Sorten grün, gelb und sogar blau!

Natürlich gehört zu einem echten Ackervormittag auch das Wenden des Komposthaufens – eine wichtige Aufgabe, bei der alle tatkräftig mit anpackten.

Wir freuen uns schon auf die nächste Ernte!

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Pflanztag auf dem Schulacker

Heute war großer Pflanztag auf dem Acker. Die Klasse 2b hat fleißig Kartoffeln gesetzt, Mangold und rote Bete sowie Sellerie gepflanzt. Außerdem wurden weitere Beete für die Pflanzung nach den Eisheiligen vorbereitet.

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Herbstliche Arbeiten auf dem Acker

Die Kinder der Klasse 1b haben hochmotiviert auf dem Acker gearbeitet. Unter fachkundiger Anleitung von den Ackerhelfern Reini und Christine haben sie letztes Gemüse geerntet, Unkraut gezupft, die Beete mit Pferdemist gedüngt und Sägespäne auf den Wegen zwischen den Beeten verteilt. Auch Hausmeister Dieter Söldner war mit von der Partie und hat gemeinsam mit fleißigen Kindern das Laub vom Schulhof eingesammelt. Dies wurde dann als Winterschutz auf den Beeten verteilt. Eine besondere Aufgabe etwas abseits des Ackers hatten noch tüchtige Kinder mit Besen: Sie haben die Kieselsteine im Kletterbereich vom Pausenhof zurück in die Kiesgrube gefegt.

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Früchte des Ackers

Unsere liebe Acker-Helferin Christine hat für alle Klassen jeweils eine Kürbis-Apfel-Marmelade und ein Gemüse-Chutney eingekocht. Hierfür möchten wir ein großes DANKESCHÖN aussprechen. Den Kinder hat es sehr gut geschmeckt und es ist toll zu sehen, wie wir unsere eigens angebauten Früchte ernten, zubereiten und verzehren können.

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Kochkurs

Die Klasse 1b war gestern auf dem Acker und hat fleißig geerntet. Heute durften die Kinder mit der Köchin Valerie Römer aus unserer Ackerernte ein Mittagessen kochen. Es gab Mangoldknödel mit Kohlrabirahmsoße und Parmesan und dazu einen Salat aus Romasalat, Frühlingszwiebeln und Fenchel. Alle Kinder hatten große Freude am Kochen und ließen sich die selbstgekochten Speisen bei bestem Wetter schmecken.

Möchten Sie die leckeren Mangoldknödel nachkochen? Hier geht’s zum Rezept!

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Auf dem Acker ackern

Die Pflanzen auf dem Acker müssen regelmäßig gepflegt werden. Deshalb helfen alle Klassen zusammen, um das Unkraut zu jäten, welke Blätter zu entfernen, Pflanzen zu vereinzeln, den Boden zu lockern und Schädlinge zu entfernen. Und natürlich müssen die Gemüsepflanzen auch regelmäßig gedüngt und gegossen werden. Schon bald kann mit der Ernte begonnen werden. Die Kinder freuen sich ganz besonders darauf, wenn die Erdbeeren reif sind.